Un repas d'affaires présente de nombreux avantages dans le domaine professionnel. Sachez que discuter au bureau et autour d’un bon repas au restaurant présente une grande différence. Dans ce cas, il faut bien choisir une adresse qui convient à tous vos collaborateurs. Pour être sûr d'avoir le temps de vous rencontrer sans risquer de rater votre train, Privateaser vous a sélectionné les meilleurs restaurants pour un repas d’affaires à proximité de la Gare de l'Est.
Les critères de choix d’un restaurant pour repas d’affaires
L’organisation d’un repas d’affaires dans un espace extérieur contribue à aider les professionnels à sortir du cadre des bureaux. Si vous voulez inviter vos partenaires d’affaires dans un restaurant gastronomique, il est conseillé de choisir une adresse originale. Dans ce cas, vous avez la possibilité de profiter des plats traditionnels de la région et d’un cadre authentique. De plus, il est très important de prendre en compte la configuration des établissements. Réservez une table dans une salle calme et isolée, où vous pouvez parler de tous les sujets à l’ordre du jour en toute intimité.
La majorité des restaurants à Paris vous mettent également à disposition un espace de réunions ou un salon privé. Pour faire le bon choix, visitez les adresses à l’avance et vérifiez si elles correspondent à l’image de votre entreprise. Il faut aussi se renseigner sur les services proposés comme le mobilier, la climatisation et d’autres matériaux nécessaires. Comparez ensuite les offres de chaque établissement pour vous permettre de trouver le meilleur choix par rapport à vos besoins.
Pourquoi organiser un repas d’affaires près de la Gare de l’Est ?
Au cœur du quartier Saint-Vincent-de-Paul, la Gare de l'Est est située dans le 10 ème arrondissement de Paris et à deux pas de la gare du Nord. Grâce à sa façade en pierre de taille, son bâtiment de style néo-classique, les autres matériaux de décoration, la grande halle transversale et ses deux accès, cette gare est la plus fréquentée du quartier. Elle ouvre la voie aux nombreuses visites dans les coins du nord-est de la capitale. Quelques street artistes sont souvent invités à peindre des pans du Mur de Berlin, sur le Parvis de la Gare de l'Est durant une exposition d’art en liberté. Même à l’intérieur, vous trouverez un restaurant chic pouvant accueillir vos événements corporate.
Le canal Saint-Martin, celui de l'Ourcq et ses hôtels de luxe attirent également de nombreux visiteurs. Grâce à sa grande accessibilité, la Gare de l'Est est le lieu idéal pour organiser vos repas d’affaires. Cette adresse est desservie par les lignes 4, 5 et 7 du métro ainsi que des trains de l’entreprise SNCF. À quelques mètres du parc des Buttes-Chaumont, cette place vous permet de prendre une grande bouffée d'air frais dans une atmosphère reposante lors d'une pause bien méritée.
Vous pouvez y retrouver une offre de restauration variée mêlant des grands établissements populaires et innovants, parfaitement adaptés à vos repas d’affaires. Vous serez séduits par l’un des nombreux restaurants aux façades chatoyantes qui agrémentent le quartier durant la soirée. Une fois sur place, les offres disponibles vous permettent de faire une réservation selon vos envies. Faites preuve de créativité et d'innovation en proposant un séjour professionnel à vos collaborateurs en bénéficiant de services de qualité dispensés par les hôtels près de la Gare de l’Est.
Les types de restaurants adaptés aux repas d’affaires
Il existe des restaurants décontractés à proximité de la Gare de l’Est qui répondent aux besoins d'un repas d’affaires. Le cadre est généralement chaleureux et confortable. Ces adresses sont souvent caractérisées par un thème, un décor et une ambiance spécifique qui font démarrer l'expérience culinaire. Côté cuisine, vous y trouverez un bar à salades ainsi que divers plats de base. Tous les types de cuisines sont proposés dans ces endroits, que ce soit traditionnels, exotiques ou typiques de la gastronomie française. Un bistrot propose également des plats simples et traditionnels.
La restauration classique ou traditionnelle comporte des établissements très variés. Dans ces adresses, chaque chef de cuisine peut laisser libre cours à sa créativité et à son imagination. Ce genre d’établissement regroupe des adresses indépendantes ou un hôtel-restaurant qui est intégré dans des hôtels. Les restaurants de tourisme font aussi partie de cette catégorie. Ils sont classés par un système d’étoiles. Les professionnels qualifiés prennent en charge le service dans ces restaurants. La culture et la tradition française y sont aussi très présentes.
Les restaurants à thème sont spécialisés dans le travail d’un produit donné et dans un art de vivre. Vous y trouverez par exemple les végétariens, végétaliens, végans, diététiques, halal ou juste l'utilisation des ingrédients bios et locaux. Il existe également des restaurants communautaires qui sont spécialisés dans la cuisine inspirée d’un pays comme la Chine, le Liban ou le Vietnam. Ce genre d’établissement réunit rapport qualité-prix, décors et ambiances originaux, concept personnalisé et décontraction.
Les restaurants rapides ou restaurants-minute servent en général des aliments emballés pour être consommés. Pourtant, vous avez aussi la possibilité d’y réserver des tables, bien que ce soit moins courant. La restauration rapide évoque une certaine nostalgie pour beaucoup de personnes et peut rappeler des souvenirs d’enfance particuliers, comme des voyages en famille et des gâteries après l’école. Vous pouvez y prendre une pizza, des hamburgers ou des sandwichs. La pizza est un bon choix pour rencontrer un groupe. Si vous voulez donc choisir cet endroit pour votre repas d’affaires, il faut bien analyser votre relation avec vos clients ou vos invités. C’est à ce moment-là que vous allez décider si cet établissement convient parfaitement à vos objectifs.
Un café-restaurant est aussi une adresse adaptée à un repas d’affaires. Le principe de ce type d’établissement consiste en un self-service qui peut revêtir diverses formes. Dans ce cas, vos collaborateurs peuvent se servir eux même et remplir leurs assiettes à leur goût. Les options pour ce type d’adresse sont infinies et vous pouvez obtenir une boisson caféinée chaude ou froide parfaitement adaptée à vos préférences gustatives.
Vous trouverez toutes ces adresses à proximité de la Gare de l’Est. Pour faciliter vos recherches, vous pouvez visiter ce top restaurant pour un repas d’affaires près de la Gare de l’Est.
L’ambiance à opter pour un repas d’affaires
Durant votre petit déjeuner, déjeuner ou dîner d’affaires, il est important d'établir de bonnes relations pour apporter plus d'ambiance à la rencontre. Optez pour un établissement proposant une atmosphère chaleureuse et conviviale afin de créer des relations positives. Celles-ci représentent un élément indispensable au bon déroulement des affaires en cours et dans le futur.
Créer une ambiance a pour but de donner le ton à votre événement professionnel. Pour votre repas d'affaires, l'aménagement, la décoration et l'ambiance proposés dans le restaurant sont de merveilleux outils de communication pour vos clients externes. Tout cela participe à la création de contexte ou de conversation optimale pour vos relations professionnelles.
Comment choisir le menu pour un repas d’affaires ?
Pour votre repas d'affaires, choisissez un menu ciblé qui peut être moins axé sur les options et qui offre des délicatesses à la bouche. Vous pouvez opter pour un buffet, un ensemble de plats froids ou chauds et de boissons disposés sur des tables en salle ou sur la terrasse. Cette option peut proposer la totalité d’un repas et est mise en valeur par une décoration. Un des principaux intérêts de ce buffet est d’offrir une variété de mets plus importante lors d’un repas.
Le menu varie selon le type de restaurant. Si vous organisez un repas d’affaires, vous avez la possibilité d’opter pour un menu à la carte. Vous y trouverez généralement les spécialités de l’établissement. Une des plus populaires, cette option vous offre une liberté totale sur le repas que vous allez commander. Vous aurez également la possibilité de choisir des ingrédients spécifiques pour faire un plat spécial. Pourtant, il n’y pas de correspondance systématique entre une entrée et un plat de résistance ou entre une boisson et un dessert.
Le menu gastronomique est aussi une bonne alternative pour les repas d’affaires. Sa composition dépend de tous les restaurants. Par exemple, le repas gastronomique français commence par un apéritif et se termine par un digestif, avec au moins quatre plats (entrée, plat et dessert).
Vous pouvez également choisir les banquets repas qui réunissent entre 15 à 1000 pers et plus. Dans cette option, vos invités seront assis et consomment un menu déterminé à l'avance. Le type de service le plus employé est la façon à l'anglaise et à l'assiette.
Les cadres du restaurant que vous trouverez aux alentours de la Gare de l’Est
Vous trouverez à la Gare de l’Est des restaurants avec un cadre chic et tendance. Ils vous mettent à disposition une salle à manger privative, une grande table d'hôtes, un rétroprojecteur et une connexion Wifi. Tout cela vous permet d’organiser votre repas d'affaires plus confortablement.
Dans le 10 ème arrondissement de Paris, vous trouverez également de véritables trattorias avec un cadre charmant et dépaysant. Ces adresses vous proposent des spécialités italiennes comme des pizzas, risottos, saltimboccas et des pâtes. Ces établissements vous invitent également à voyager aux 4 coins de l'Italie avec une ambiance conviviale et chaleureuse. C’est un endroit idéal pour organiser vos repas d'affaires si vous cherchez un restaurant décontracté.
Des restaurants ayant un cadre rétro avec des néons vintage, des tables en marbre, des banquettes et de jolies chaises bistrot se situent également à proximité de la Gare de l'Est. Le design de la salle est fait pour vous faire régaler une cuisine traditionnelle revisitée. Certaines adresses disposent d'une terrasse chauffée, parfaite pour vos repas d'affaires en hiver ou en été.
Sachez que la configuration de la salle du restaurant adaptée à votre repas d’affaires dépend en grande partie du nombre d’invités. Choisissez également une adresse proposant les équipements nécessaires pour vos événements professionnels. Il faut se soucier de ces détails pour que l'occasion soit réussie et que tout le monde passe un bon moment.
N'hésitez plus et réservez dès à présent un des meilleurs restaurants pour un repas d’affaires à proximité de la gare de l'Est pour recevoir vos invités dans des conditions de travail optimales.