Top restaurants pour un repas d'affaires à Bercy

Pour rencontrer de potentiels clients ou devant la porte d'une nouvelle collaboration, pourquoi ne pas sortir des lieux de travail ? Cela offre plus de stratégie et d’idées pour chaque partie contractante. De plus, c'est un bon compromis entre le travail et la détente. Les salles de séminaires et les salles de réunion sont des lieux propices à de tels événements professionnels. Mais sachez qu’un restaurant reste le plus pratique. Vous n’avez qu’à trouver l’établissement qui convient à vous et surtout à vos futurs collaborateurs. Bercy est l’un des quartiers les plus en vogue de la capitale française. Si vous envisagez d’y tenir un repas d'entreprise, jetez un œil dans ce top restaurant pour un repas d’affaires à Bercy.

Le quartier moderne de Bercy

Bercy est un large quartier situé dans le 12 ème arrondissement Parisien. Il est entouré au Nord-Ouest par le quartier des Quinze-Vingts, au Nord par celui de Picpus et à l'Est par Charenton-le-Pont. Historiquement, c’est l’une des premières zones ayant accueilli une population dans la ville. Il borde la Seine ce qui en faisait, autrefois, le lieu de débarquement des marchandises dont le bois de Morvan et le vin de Bourgogne. Cette boisson a d’ailleurs une grande importance dans l’histoire de ce quartier. Les anciens chais, entrepôts, lieu de stockage et de redistribution de vin s’y trouvaient.

Actuellement, Bercy n’a pas perdu sa splendeur. Riche en monument emblématique, il abritait, à l’époque, des magasins de fourrages militaires et fut remplacé par le ministère de l’économie et des finances. Ce qui en fait indubitablement un espace propice aux affaires. Les businessmen et women se donnent rendez-vous dans ce quartier pour discuter de nouvelles collaborations. Le tout, au cours d’un dîner ou d’un déjeuner dans l’un des restaurants du Bercy village. Pour vous rendre dans ce quartier moderne, rien de plus simple. Faites comme les habitués qui prennent le métro. Les lignes 6 et 14 desservent le quartier respectivement aux stations Bercy et Cour Saint-Émilion.

Les divertissements

Bercy constitue une vraie ressource en monuments historiques, y faire des visites est déjà un divertissement en soi. Les débris du château de Bercy, la cinémathèque française et le dépôt du Charolais sont des lieux qui en valent le détour. Le palais Omnisport de Paris Bercy, connu sous le nom d’Accor Arena est une salle polyvalente qui peut recevoir des rencontres sportives mais aussi des concerts d’artistes. Que ce soit pendant la journée ou durant les soirées, Bercy vous réserve des surprises. La plus grande attraction touristique de ce quartier est assurément Bercy Village. Cet emplacement regroupe diverses boutiques, salles de loisirs, hôtel, cinémas et surtout des restaurants. Si vous en cherchez pour tenir des événements de groupe, feuilletez cette liste de restaurants pour un repas d’affaires à Bercy. Vous y trouverez des adresses aux charmes incomparables.

Pourquoi opter pour un repas d’affaires ?

Les signatures de contrat et autres négociations font l’objet d’un repas d’entreprise, quelle en est la raison ? Quitter le train-train quotidien. C’est une habitude typiquement française. Au lieu d’entrer tout de suite dans le vif du sujet, il faut prendre le temps de discuter des tenants et aboutissants du contrat à négocier. Un cadre agréable donne plus de champ libre à la discussion et permet à chaque partie de s’exprimer. Bien évidemment, c’est autour d’un repas que la discussion va se faire, c’est un échange purement professionnel avec de réels objectifs, parfois fixés à l’avance par les deux parties. Hormis la signature de contrat, la présentation de l’offre et du business plan peut donner lieu à un repas d’affaires.

Comment organiser un repas d’affaires ?

Un repas d’affaires n’est pas similaire à un repas de famille ou entre amis. Il ne faut pas oublier que vous le faites dans le cadre du travail, même si c’est en dehors des bureaux. D’où, plusieurs consignes sont à suivre. Établissez un budget pour votre événement, ainsi vous éviterez les dépenses superflues. Optez pour une adresse au cadre raffiné sans être cher, même si c’est aux frais de l’entreprise. Dénichez un lieu convivial mais qui permet de garder le professionnalisme de l'événement, Bercy n’en manque pas. Trouvez le créneau idéal. Puisqu’on parle de business, l’autre partie contractante a sûrement un agenda chargé. Alors, décidez d’un commun accord, la date et l’heure du rendez-vous. Durant ce rendez-vous, évitez les abus d’alcool, même lorsque le contrat est conclu. Trinquez à cette nouvelle collaboration avec un peu de champagne.

Bercy, le lieu idéal pour vos événements d’entreprises

Conclure un contrat et faire des rencontres professionnelles sont parfois difficiles, on doit rendre les détails impeccables. Un repas d’affaires est une façon de rendre ces rencontres moins austères. En effet, un repas d'affaires permet d’instaurer une atmosphère propice à la discussion et aux négociations. C'est, en quelque sorte, une mise en bouche avant de signer un contrat. Il faut ainsi choisir des lieux conviviaux tels qu'un restaurant plutôt que rester dans le cadre formel des salles de réunion du bureau. Le quartier de Bercy, en plus d’être fréquenté, abrite le ministère de l’économie et des finances. Vous pouvez considérer cela comme un avant-goût de ce que ce quartier peut offrir à vos business. Les restaurants à Bercy se présentent sous différents cadres : des plus originaux aux raffinés. Vous avez l'embarras du choix concernant l’adresse adaptée où tenir votre repas d’affaires.

Cap dans le Bercy Village

Ce grand centre commercial héberge une multitude de restaurants. Différents cadres vous y attendent, des plus raffinés au plus cosy. Puisque vous ne connaissez pas les goûts de vos futurs clients, priorisez les cadres classiques. De cette façon, vous misez sur une valeur sûre. Les verdures, dans son charme particulier, sont intemporelles. Optez pour une terrasse verdoyante pour ajouter de l’élégance à votre événement. Les restaurants dans les environs de Bercy peuvent être classés selon plusieurs critères. Quelques-uns sont importés d’autres univers, d’autres contrés : restaurant à l'effigie de Bouddha. Les décors à l'intérieur ainsi que les mets servis y sont adaptés. Retrouvez en plein cœur de Bercy Village, un cadre soigné et des mets succulents fabriqués avec les produits frais locaux. De quoi allier bien-être et affaires. Des repas japonais, on en veut toujours, non ? Dans le Paris Bercy Village vous serez servis. Des ramens, sushis et autres spécialités japonaises sont à découvrir.

Embarquez sur une péniche

Bercy, en plus de sa vastitude, a le grand avantage de border la Seine. Ce qui fait que le quartier est connu pour plusieurs restaurants péniches, restant à quai ou navigant. Quitte à sortir des sentiers battus, aussi bien le faire : une péniche offre une ambiance dépaysante et nouvelle à vos futurs clients / collaborateurs. Parlez affaires tout en flottant sur la Seine. Négociez les termes de votre engagement en vous enivrant d’une atmosphère fluviale tout à fait à l’opposé de celle dans les locaux de travail. À Bercy, vous trouverez plusieurs péniches navigantes aptes à recevoir vos repas d'entreprise. Une péniche restaurant dans cette zone peut accueillir jusqu’à 200 convives. Ces péniches avoisinent la dimension d'une croisière avec une grande capacité d'accueil.

Quand organiser un repas d'affaires ?

Le créneau dans lequel placer votre repas d’affaires est aussi d’une grande importance. Pour les hommes et femmes d’affaires comme Elon Musk, le temps c’est de l’argent. D’où, il faut bien organiser. Cela vous aidera à mieux trier les établissements qui pourraient convenir à votre événement. Puisqu’il faut être pointilleux dans cette dernière tâche, il est vivement conseillé de visiter les lieux où vous voulez emmener vos futurs investisseurs. Vous pouvez voir par vous-même le cadre, l'ambiance et les mets.

Un business-lunch

Se réunir pour discuter affaires autour d’un déjeuner, c’est peu commun pourtant à Bercy, cela se fait. La plupart des restaurants dans ce quartier ouvrent aux alentours de midi. De plus, les hommes et femmes d’affaires sont du genre à préserver leur temps. D’où, ils font d’une pierre deux coups en faisant la négociation à l’heure du déjeuner. D’ailleurs la durée d’un déjeuner d’affaires excède rarement 1h 30 d’où on peut le cadrer durant l'heure du lunch. Pour la plupart des gens, le déjeuner est le repas dans lequel ils puisent le plus d’énergie. Ainsi, cadrer votre repas d'entreprise à l’heure du lunch peut impacter la future collaboration en bien.

Dîners d’affaires, tradition à Bercy

La France et la gastronomie, c’est aussi une grande histoire d’amour. Tous les événements sont des opportunités pour partager cette passion. D’où les dîners d’affaires ont souvent lieu dans l'hexagone. Bercy est l’un des lieux les plus prisés en la matière. Les businessmen et women sont disponibles à cette période. C’est une bonne façon pour eux de se détendre tout en parlant de travail. Parce que ces restaurants proposent des animations durant la soirée, il faut se l’avouer, durant la soirée, les idées naissent mieux que durant la journée, d'où il est plus facile de parvenir à un accord.

Dégustez de savoureux mets tout en discutant d’affaires

Les restaurants à Bercy vous promettent une aventure culinaire. Que vous choisissez d’organiser votre repas d’affaires durant la journée façon brunch ou durant la soirée. Avec vos partenaires, discutez des détails de votre business tout en faisant une découverte des cuisines du monde entier. Les plats italiens, algériens ou bien japonais s’invitent dans vos assiettes. Plus classique mais toujours en vogue, les plats préparés à la manière traditionnelle française. Les spécialités aveyronnaises tels que l’aligot et l'estofinado. Le roquefort fait une bonne alliance avec vos boissons apéritives. Pour ce genre d'événements, il est de coutume de prendre une entrée, un plat principal et un dessert. Optez pour un restaurant qui propose des plats gastronomiques. Cela ajoute plus de raffinement à votre repas d’affaires et vos partenaires n’en seront que plus ravis. Aucune inquiétude à avoir, chaque bistrot à Bercy a des alternatives pour les végans et les végétariens.

Agrémentez vos plats avec des liqueurs de qualité

Pour savourer un plat comme il se doit, il faut des boissons. C’est aussi une façon de rendre votre événement plus raffiné. Vous pouvez commencer par des apéritifs : Ricard ou autres à base de pastis, d’agrumes. À la fin du repas, troquez le dessert contre un digestif. Pour cette grande occasion mais aussi pour honorer vos partenaires, choisissez les bonnes liqueurs : les grands crus de vin. Par ailleurs, Bercy et le vin ont un passé lié : lié : on parle de l’ancien entrepôt de vins ou ancien chais. Il y en a de toutes les sortes allant des plus fins au plus tanniques. Ils se marieront à merveille avec vos plats.

Privatisation

En plus du cadre toujours convivial et de l’ambiance chaleureuse qu’ils offrent, présentent d’autres avantages. La réservation et la privatisation en sont des exemples. Ils sont vivement conseillés dans ce genre de situation puisque les convives seront nombreux. D’où il faut faire les commandes au préalable. D’où, lors de votre repas d’affaires, réservez quelques tables pour permettre à vos futurs collègues de profiter d’un agréable moment, de plus cela pourrait les pousser à conclure l’affaire. Ces établissements sont vastes, vous et vos futurs collaborateurs pouvez prendre la place qui vous convient. Privatisez la mezzanine, le patio ou les tables les plus élégantes de ces restos pour garder les clauses et stratégie de votre négociation secrète. Offrez les meilleures vues à vos signataires sur une péniche restaurants.. Une panoplie d’adresses n’attend que vous dans cette sélection de restaurants pour un repas d’affaires à Bercy. Est-ce que les happy hours existent vraiment dans les restaurants ? La réponse est affirmative mais sous une forme différente. Si vous achetez des plats à emporter, vous aurez droit à des réductions.