Top restaurant pour un repas d'affaires à l’Opéra

Jusqu’à présent, beaucoup de gens considèrent toujours la ville de Paris comme la capitale mondiale de la gastronomie. Les restaurants s’installent dans chaque arrondissement, quartier, rue et même aux alentours des stations. C’est particulièrement le cas de l’Opéra. Avant d'entrer dans le vif du sujet concernant un repas d’affaires, il est important d’avoir quelques notions à propos de cette station de métro. Elle a commencé à être opérationnelle vers l’année 1903. Il existe 3 façons d’y accéder, la première consiste à se rendre à la place de tout près. La deuxième entrée se fait à la place Charles-Garnier et la dernière sur la rue Scribe. C’est aussi un endroit très fréquenté par les touristes du monde entier. Vous vous demandez peut-être la raison ? C’est simple, elle est à 240 mètres de l’emblématique palais Garnier.

Fini les embouteillages

Lors d’un repas d’affaires, il est vivement conseillé d’arriver quelques minutes voire quelques heures avant vos invités. Avec ce temps d’avance, vous avez l’occasion de vous préparer à les accueillir, mais surtout d’éviter de venir en courant et avoir les vêtements tachés de sueur. Le meilleur moyen de s’y rendre c’est d’emprunter les transports en commun. Pour cela, choisissez entre les lignes de métro numéro 3, 7 et 8. Sinon, vous pouvez aussi prendre l’autobus ou le noctilien.

Un rendez-vous alléchant

Les établissements inscrits dans ce top restaurant pour un repas d’affaires à l’Opéra sont réputés pour leur ambiance à la fois conviviale et chaleureuse. C’est au niveau du cadre (transitionnel, industriel, champêtre, rustique, vintage, baroque) que vous remarquez la différence entre ces endroits. Peu importe l’endroit où vous vous rendez, vous pouvez être certain qu’il va faire tout leur possible pour que ce repas d’affaires porte ses fruits au sein de votre entreprise.

Le fait de recevoir vos clients dans un cadre chic peut être un atout considérable pour le succès de la rencontre avec vos potentiels clients, partenaires ou investisseurs. Cela peut être considéré comme un signe de respect vis-à-vis des personnes concernées. Au milieu de ce décor moderne, installez-vous confortablement sur un fauteuil et jetez un œil à la carte.

Pour avoir de l’intimité pendant votre repas d’affaires, vous pouvez demander la réservation d’un espace privé comme les salons VIP. Le tout agrémenté de lumières tamisées pour être complètement à l’aise pendant la négociation. Rien ne vous empêche également d’organiser un rendez-vous d’affaires en plein air. Vous pouvez vous attabler sur la terrasse et commencer à entamer la discussion. Toujours plus d'idées intéressantes, prenez de la hauteur sur le toit d’un hôtel et organisez votre événement sur un rooftop. Cet endroit est généralement embelli d’un décor verdoyant propice à la réflexion. De plus, il offre une vue imprenable sur la capitale et ses alentours. Devant un tel paysage, il est impossible de ne pas prendre quelques photos en guise de souvenir.

La destination favorite des amateurs de la cuisine gastronomique

Quand il s’agit de la première rencontre avec vos clients, partenaires ou investisseurs, le mieux c’est de choisir un restaurant qui propose une carte variée et maîtrisée à la perfection. Pour trouver la perle rare, vous pouvez vous référer à cette liste des restaurants pour un repas d’affaires à l’Opéra. Dans une brasserie ou dans un bistrot chic du quartier, le chef sort une recette de terroir et vous régale avec des plats typiquement français. Le goût tout comme la qualité sont toujours présents dans vos assiettes. Savez-vous que le bœuf bourguignon est l'un des plats les plus commandés en France ? Vous pouvez en manger pendant votre repas d’affaires. Vous pouvez aussi choisir un magret de canard ou de la blanquette de veau. Ce ne sont que des avant-goûts de ce que vous trouverez au menu. Vous pouvez aussi opter pour les suggestions du chef si vous ne savez pas quoi choisir.

D’autres spécialités à découvrir

Envie d’un voyage culinaire au pays de la Dolce Vita ? Rendez-vous dans un restaurant italien. Vous pouvez commander des pâtes (spaghetti, Bolognaise, macaroni, tagliatelle, carbonara, etc.). Une simple évocation de ce type de cuisine vous fait directement penser aux fameuses pizzas. Elles sont cuites au feu de bois pour garder toutes les saveurs et leurs croustillances. Venir dans ces adresses vous offre également une chance de tester d’autres spécialités italiennes.

La cuisine asiatique commence aussi à gagner des places au rang mondial. Préparez-vous, car le chef va vous emmener au pays du soleil levant. À part sa richesse en saveurs, les plats japonais sont aussi connus pour être sains et très peu caloriques. C’est une bonne option si un de vos invités suit un régime alimentaire. Cette variété de cuisines ne se limite pas qu’à l'emblématique sushi et ramen, d’autres spécialités comme la tempura ou le donburi garantissent aussi des goûts exquis. Une escapade culinaire en Chine, en Inde ou en Thaïlande vous attend également dans les restaurants près de la station de l’Opéra.

Passionné de cuisine orientale ? Nombreux sont les établissements qui sont réputés pour les spécialités maghrébines. Des plats épicés aux saveurs uniques sont servis sur place. Couscous royal, zlabia, pastilla, tajines ou autres, de quoi mettre vos papilles gustatives en ébullition.

Vous pouvez aussi demander l’aide des services traiteurs pour mettre en place des cocktails dînatoires. C’est la meilleure option si vous ne connaissez pas les préférences de vos invités. Cakes sucrés et salés, tartinades, tapas, amuse-bouches, tout le monde peut remplir ses assiettes comme bon lui semble.

Pensez aux rafraîchissements

Hormis les plats succulents et variés, les meilleurs restaurants pour un repas d’affaires à l’Opéra proposent aussi une belle carte de boissons. Les vins et les champagnes sont les plus appréciés lors de ce genre de rendez-vous. Vous pouvez les prendre pour rehausser le goût de votre nourriture ou pour porter un toast à votre future collaboration.

Quand tout a été finalisé, faites un tour au comptoir pour partager un verre. Amateur de mousse ? Étanchez votre soif avec de la bière servie en pression ou en bouteille. Toutes les gammes sont servies dans ces établissements : blanche, blonde, noire, ambrée, brune, artisanale. Voulez-vous faire plaisir à vos papilles en leur offrant une expérience unique ? Demandez le mélange de boissons que vous désirez et le mixologue présent sur place va les préparer. Son talent de manier les shakers et sa créativité s'associent pour concocter des cocktails aux saveurs inédites. Les spiritueux sont aussi disponibles pour ceux qui préfèrent les sensations fortes. Si parmi vos clients il y en a qui s'abstiennent à l’alcool, ils peuvent commander du jus de fruits pressé, des sodas ou des boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud…).

Avoir toutes les informations nécessaires

Pour éviter les mauvaises surprises, il est préférable de se renseigner sur l’établissement de votre choix. Une visite du lieu est même essentielle pour savoir si tout correspond à vos attentes. Avant de faire une réservation, vous devez connaître le nombre de personnes qui prendront part à ce repas d’affaires. Ensuite, optez pour un endroit capable de vous accueillir sans avoir un sentiment d’étroitesse. La plupart de ces restaurants disposent d'environ 50 places pour un dîner assis. Mais il y en a aussi ceux qui peuvent recevoir jusqu’à une centaine de convives.

Pour que votre événement connaisse un succès total, vous devez avoir les équipements nécessaires. Pour organiser une visioconférence, ces établissements vous donnent un accès Wifi haut débit. La finalité d’un repas d’affaires est de convaincre vos clients, vos partenaires ou vos investisseurs à signer le contrat. Vous devez donc bien présenter le projet. Pour cela, accordez une préférence aux établissements qui mettent à disposition du matériel de projection et de sonorisation. Un paperboard peut aussi être utilisé pendant cet événement.

En ce qui concerne les horaires d’ouverture, elles sont très variées d’un endroit à un autre. Par exemple, un restaurant d’hôtel peut être accessible 24h/24. Pour les autres endroits, certains sont ouverts le week-end tandis que d’autres ne le sont pas. Privilégiez aussi les établissements accessibles aux personnes à mobilité réduite.

L’animation pour parfaire l’événement

Comme la majorité des restaurants parisiens, ceux qui se trouvent aux alentours de la station de l’Opéra sont aussi très prisés pour leur cadre convivial et leur atmosphère animée. Se rendre dans un endroit qui propose des animations permet d’évacuer la pression et le stress pendant votre rendez-vous d’affaires. Ainsi, vous pouvez faire quelques pauses et apprécier les spectacles. Au programme, vous pouvez assister à un concert live pendant lequel des artistes locaux et internationaux animeront la soirée. Dans certains établissements, le divertissement est assuré par des humoristes ou des saxophonistes. Si votre repas d’affaires a pour but de finaliser un accord, vous pouvez célébrer la signature du contrat dans une ambiance dansante. Vous cherchez une idée pour surprendre vos invités ? Osez les repas d’affaires dans un restaurant à thème. Cela montre à quel point vous avez une bonne relation avec vos clients ou vos investisseurs. Le thème ne s’applique pas seulement au choix du code vestimentaire, il peut aussi être mis en place au niveau des plats, des activités et des animations. Pour ces dernières, voici quelques options qui peuvent vous intéresser : chasse au trésor, soirée casino, atelier de cuisine, escape game… Pensez également à immortaliser ce moment en organisant un photobooth.