Top restaurant pour un repas d'affaires à Nation

Le monde des affaires tourne tout le temps autour de nouvelles rencontres, collaborations, nouveaux projets. Afin de gérer tout cela, des réunions peuvent avoir lieu à toute heure dans la journée. Ce meeting consiste essentiellement à des discussions et des débats axés sur un sujet à intérêt particulier. En général, ce genre d’évènement se passe dans un bureau, à l’abri des regards indiscrets. Surtout si l’ordre du jour est assez délicat, mais des fois, il faut aussi savoir sortir de la norme et choisir d’autres lieux à l’extérieur de l’entreprise. C’est dans cette optique qu’a été conçu ce top restaurant pour un repas d'affaires à Nation. Il servira de guide pour vous orienter vers un établissement adéquat.

La place de la Nation : un emblème historique

Si votre entreprise ou celle de votre partenaire en affaires se situe près de la place de la Nation, ce top est fait pour vous. Mais si ce n’est pas le cas, qu’est-ce qui vous empêche de découvrir de nouveaux endroits intéressants ?

La place de la Nation, anciennement appelée place du Trône et place du Trône-Renversé, est située entre le 11 ème et le 12 ème arrondissement de Paris. Baptisée place de la Nation en 1880, elle renferme en son centre le jardin de Marianne et le Triomphe de la République. Cet emplacement a depuis longtemps servi de point de départ pour de nombreuses manifestations populaires parisiennes. Ce lieu d’exécutions publiques symbolise aussi le mariage de Louis XIV avec Marie-Thérèse d'Autriche et leur entrée dans Paris.

Après avoir été végétalisée en 2019, la place de la Nation est entourée de magnifiques jardins avec de splendides espaces verts et fleuris. Le lieu a été aménagé et profite désormais plus aux piétons et aux vélos. L’endroit est propice pour sortir en famille ou entre amis. Vous pouvez vous y rendre en prenant le RER, le bus ou le métro. Pour ce dernier, choisissez la ligne 1, 2, 6 ou 9 qui passe à la station Nation.

Se réunir autour d’un repas

Il est de coutume de se réunir quand il y a une décision à prendre. La manière de tenir ces réunions n’a cessé de s’évoluer. Avec les avancées technologiques, elles peuvent même se faire à distance, sans que les participants soient présents au même endroit.

Mais quoi de mieux que de se retrouver en face-à-face et de sentir les émotions dans l’air ! L’environnement serait encore meilleur si les collaborateurs se rencontraient autour d’une table et d’un bon repas. Dans ce genre d’événement, le dialogue est plus ouvert, car l’esprit est plus à l’aise. C’est ce qui est idéal si vous voulez sortir des rythmes et ambiances lassantes du bureau. Vous pouvez certainement combiner travail et plaisir !

Bien choisir le restaurant

Nombreux sont les établissements qui veulent attirer une clientèle d'affaires. Dans ce but, tout le cadre a donc été aménagé à cet effet. Dès lors, le contexte professionnel est toujours présent, même dans les services. L’espace autour des tables est beaucoup plus vaste pour avoir plus de confidentialité dans les négociations. Il vous suffit de prendre le temps de lister les besoins pour votre repas d'affaires et de choisir le restaurant qui vous convient. Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets.

Chaque adresse figurant dans cette liste de restaurants pour un repas d’affaires à Nation est unique. À vous de voir dans quel angle vous voulez mener les débats. Selon l’importance de votre collaboration avec votre partenaire, vous pouvez opter pour l’un des types de restaurant suivants.

D’abord, un restaurant gastronomique où la haute gastronomie est de mise. Vous vous retrouverez dans un bistrot chic et raffiné avec des décorations figurant parmi les meilleures, ainsi que des meubles modernes et sophistiqués. Vos convives seront plus qu’impressionnés.

Ensuite, un restaurant traditionnel où vous pourrez vous retrouver dans un cadre agréable et plus familier. Les plats proposés par ce genre d’établissement reflètent l’originalité et la coutume. Le décor vous plongera dans un univers simple et cordial. Qui ne s’y sentirait pas mieux ?

Enfin, un restaurant à thème qui vous accueille dans une ambiance et une atmosphère hors du commun. Vous pourrez y déguster des plats originaux. Embarquez vos partenaires avec vous pour une nouvelle expérience culinaire, mais si vous ne connaissez pas assez leurs goûts, il est plus prudent d’opter pour un restaurant classique, avec des cartes simples.

Choisir un cadre élégant et convivial

Qui dit repas d’affaires dit conversation en toute confidentialité et discrétion. Ce critère doit entrer en ligne de compte lorsque vous choisissez le cadre idéal pour votre réunion. Les établissements présentés dans cette sélection de restaurants pour un repas d’affaires à Nation ont de quoi vous satisfaire à ce sujet. Allant des plus classiques aux plus modernes, la décoration de ces endroits va vous époustoufler.

Le calme est toujours de mise pour assurer la fluidité dans la discussion, mais cela n’empêche pas la diffusion de musique douce de fond pour vous aider dans la digestion. Pour un repas d’affaires à succès, optez pour une place isolée et discrète, où rien ne peut déranger (des bruits extérieurs ou intérieurs), afin que tout le monde se concentre sur la réunion.

Certaines adresses dans ce top présentent aussi des ambiances intimistes, où la disposition des tables a été faite pour que la clientèle puisse échanger en toute confidentialité. Que vous soyez adepte du style bohème, ou plutôt de celui scandinave, cadre sobre, minimaliste ou même Art déco, vous êtes au bon endroit !

Vous pouvez vous mettre sur la terrasse pour savourer votre dîner sous les étoiles, ou sur le rooftop pour profiter de la vue sur la place de la Nation.

Opter pour de la bonne nourriture

Peu importe la finalité de votre repas d’affaires, la qualité de la nourriture joue un rôle capital. Vous ne serez pas concentrés si vous n’aimez pas ce que vous voyez dans votre assiette. Que ce soit un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner ou même un brunch, rien ne vaut un plat savoureux et gourmand.

Vous trouverez dans cette liste des restaurants qui proposent des menus avec des créations très poussées et diversifiées, suscitant l’appétit. Discutez des termes de votre nouveau contrat tout en dégustant de succulents tartares de bar au gingembre, concoctés par un chef expérimenté. Faites d’une pierre deux coups : remporter l’affaire du siècle et goûter aux délices de la haute gastronomie. Mais si vous préférez opter pour des mets plus traditionnels, pour éviter toute mauvaise surprise, vous pouvez commander de délicieux rouleaux de printemps aux crevettes ou un assortiment de hors-d'œuvre. Vous pouvez aussi tester des plats de fruits de mer et de poissons. Plusieurs établissements sont, en outre, spécialisés dans la cuisine asiatique, africaine et autres. Choisissez l’un de ces endroits si vous voulez tester d’autres saveurs. Des menus végétariens et bios sont également disponibles.

D'agréables sélections de vins accompagneront vos repas : légers, tendres, ou plus parfumés et fruités, il y aura de quoi vous satisfaire. Vous pouvez dès lors réclamer du pinot blanc d’Alsace, du pinot noir ou du Saumur-Champigny.

Le grand cru n’est pas l’unique option en matière de boissons. Vous pouvez aussi commander un petit cocktail pendant le dîner. Si vous ne digérez pas trop bien l’alcool, prenez du jus de fruits ou du thé glacé. À la fin du repas, si vous arrivez à conclure l’affaire, une coupe de champagne sera la bienvenue. En tout cas, il faut toujours penser à boire avec modération pour ne pas se perdre dans le fil des idées.

Pourquoi ne pas prendre un petit dessert pour couronner le tout ? Un cheese-cake ou un millefeuille au caramel fera bien l’affaire. Un peu de douceur pour la route ! Vous pouvez aussi commander une tasse de café pour vous aider à digérer le repas. Certaines adresses proposent également de délicieuses viennoiseries et pâtisseries.

Prendre toutes les précautions

Si vous êtes assez nombreux, il est plus judicieux de privatiser une partie du lieu. Vous pouvez aussi faire une réservation de tables, selon le nombre de vos collaborateurs. Pour votre confort, ces adresses ont mis en place des salles dotées d’un système de climatisation. Une connexion Wifi, un paperboard, un micro, du matériel de projection et de sonorisation sont également disponibles. La majorité de ces restaurants sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.