CHONBOU

Restaurant au 5 Rue Jules Lefebvre, 75009 Paris

Liège
Saint-Lazare

Cave à vin & restaurant. Cuisine traditionnelle avec carte courte et raffinée (4 entrées, 4 plats, 4 desserts), 350 vins à choisir en cave. Service soigné.

4,9/5

Capacité max

90 pers.

gamme de prix

€€€€ - Élevé

Espace clos

Aucun

Jusqu'à

Georges du CHONBOU

Découvrez CHONBOU, l’une des meilleures adresses du quartier de Saint-Lazare. C’est un restaurant du 9 ème arrondissement parisien. Cette adresse est située rue Jules Lefebvre, à deux pas du musée de la vie romantique et accessible via la ligne 13 du métro (station Liège à 110 mètres).

CHONBOU vous accueille dans un décor moderne et chaleureux, idéal pour des repas de groupe, des déjeuners entre amis ou des dîners d’affaires. Le chef propose des plats traditionnels revisités, préparés avec des produits frais et de qualité provenant de producteurs locaux. Avec une cave à vins offrant une sélection minutieuse de 350 références, vous pourrez choisir votre bouteille avec l'aide de notre caviste-sommelier pour accompagner vos plats.

Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 23h30, CHONBOU peut accueillir jusqu’à 60 personnes assises ou 90 personnes pour un cocktail, et dispose d'une grande terrasse pouvant accueillir plus de 40 couverts. Accessible aux personnes à mobilité réduite, ce restaurant est parfait pour un repas d’équipe, un dîner d’anniversaire ou un déjeuner en famille. Pour vos réservations, vous bénéficierez de matériel de sonorisation et de projection, ainsi que de vestiaires pour votre confort. Privatisable sur demande les samedis et dimanches. Service soigné et attentif garanti.

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Ambiance

Calme
Animée
Festive

Possibilité de danser : Non

Conditions de réservation du CHONBOU Privatisation et annulation gratuite

Espace	Frais de privatisation	Capacité	Caution
Réserver quelques tables Espace non privatisé pour profiter de l'ambiance du lieu.	Frais de privatisation : Gratuit	Capacité jusqu'à 45 pers.	Caution Aucune
Voir les conditions Conditions et Engagements Minimum de consommation : 90 € par personne (TTC)
Privatiser l'établissement entier L'établissement entier sera à votre disposition.	Frais de privatisation : 90€ TTC/personne	Capacité 40 à 90 pers.	Caution Aucune
Voir les conditions Conditions et Engagements Minimum de consommation : 90 € par personne (TTC) Le tarif par personne comprend : La privatisation du restaurant Un cocktail Un dîner assis avec accord mets et vins.

Réserver quelques tables

Espace non privatisé pour profiter de l'ambiance du lieu.

Capacité

jusqu'à
45 pers.

Caution

Aucune

Frais de privatisation : Gratuit

Voir les conditions

Conditions et Engagements

Minimum de consommation : 90 € par personne (TTC)

Privatiser l'établissement entier

L'établissement entier sera à votre disposition.

Capacité

40 à 90 pers.

Caution

Aucune

Frais de privatisation : 90€ TTC/personne

Voir les conditions

Conditions et Engagements

Minimum de consommation : 90 € par personne (TTC)

Le tarif par personne comprend :

La privatisation du restaurant
Un cocktail
Un dîner assis avec accord mets et vins.

Tarifs

Carte du CHONBOU

Repas assis

ENTREES

- Œuf bio 64° parfait - 15€
Artichaut camus, girolles, sauce vierge à la sarriette et à la cerise.

- Goujonnette de gambas - 16€

Siphon de sauce Chambord, croutons et chou-fleur graffiti.

- Melon charentais rôti - 15€

Sauce acidulée au miel et miso, jambon cru croustillant et féta.

- Burrata Di Andria - 14€

Sauce Chermoula, edamames, fines billes de riz soufflé et gel d’eau de tomate au kéfir.

PLATS

- Filet de bœuf en tourte traditionnelle - 27€

Enfeuillé de chou vert, duxelles de champignons, farce de veau au porto et jus Solférino.

- Dos de daurade en viennoise de citron 26€
Haricots Borlotti, poivron rouge confit et sauce Billy by safranée.

- Côte de Cochon ibérique à la Kiev - 28€

Carottes fanes glacées au jus de légumes, beurre monté aux herbes et jus court.

- Ravioles du Royans - 24€

Crème au Noilly Prat et huiles de truffe noire, de paprika fumé et de bambou.

DESSERTS ET FROMAGES

- Assiette de fromages fermiers - 14€ (+2 en formule)
Barisien truffé de Mr Dongé, Comté 30 mois et Sainte-Maure de Touraine.

- Chocolat en mousse soufflée chaude - 11€

Praliné coulant, grué de cacao et cacahuètes grillées.

- Rhubarbe confite - 11€

Condiments de pamplemousse et de Campari et sorbet au citron vert.

- Banane rôtie au caramel et cardamome - 13€

Crumble au grué de cacao et dispersion de riz au lait vanillé.

Planches et tapas

Cet établissement ne propose pas de restauration sur le pouce

Gâteaux d'anniversaire

Cet établissement ne propose pas de gâteaux d'anniversaire

Cocktails dînatoires

Cet établissement ne propose pas de cocktail dînatoire

Informations utiles

Ce que vous pouvez apporter

Nourriture
Boissons
Gâteau d'anniversaire

Equipements & Services

Accessible pour les personnes à mobilité réduite
Matériel de projection
Terrasse
Possibilité de diffuser sa musique
Wifi
Matériel de sonorisation
Vestiaire

Animations proposées

Dégustation de vin

Ce lieu est parfait pour

Afterwork
Anniversaire
Repas d'affaire
Cocktail pro.
Évènement d'entreprise
Verre entre amis
Pot de départ
Repas d'équipe

Se rendre au CHONBOU

CHONBOU

Restaurant - Saint Georges
5 Rue Jules Lefebvre
75009 Paris
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Liège
Saint-Lazare

Horaires de réservation

Peuvent être différents des horaires d'ouverture au public

Du lundi au dimanche

12h – 2h

Avis

4,9/5

Cet établissement est nouveau sur Privateaser. En attendant qu'il obtienne des avis certifiés, nous nous appuyons sur sa note Google.

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Questions fréquentes

Peut-on privatiser l'établissement CHONBOU ?

Oui vous pouvez privatiser la totalité du CHONBOU sur Privateaser.

Comment réserver au CHONBOU ?

Vous pouvez réserver gratuitement au CHONBOU sur Privateaser en quelques clics.

Y a-t-il des frais de privatisation au CHONBOU ?

La réservation de quelques tables au CHONBOU est gratuite sur Privateaser, il n’y a pas de frais de service et nous ne prenons aucune commission. En cas de privatisation du lieu, le gérant est cependant susceptible d’appliquer des frais ou de demander un minimum de consommation.

Pour combien de personnes peut-on réserver au CHONBOU ?

Grâce à Privateaser vous pouvez réserver au CHONBOU jusqu'à 45 personnes.

Y a-t-il une terrasse au CHONBOU ?

Oui, vous pourrez disposer d’une terrasse accessible tout au long de l’année au CHONBOU. Vous pouvez la réserver dès maintenant sur Privateaser.

Peut-on organiser un afterwork au CHONBOU ?

Oui, CHONBOU accepte vos afterworks et autres verres entre collègues, vous pouvez réserver directement sur Privateaser.

Peut-on organiser un événement professionnel au CHONBOU ?

Oui, vous pouvez organiser vos afterworks et autres événements d’entreprise au CHONBOU. Vous pouvez réserver directement sur Privateaser et en discuter avec le gérant.