De passage à Lyon ? Venez goûter à un plat original chez le Vallier. C’est un restaurant français localisé dans la ville de Lyon. Situé dans le quartier de l’Artillerie, il est exactement sur le coin des rues Marcel Mérieux et Mathieu Varille. Pour vous y rendre, la ligne 6 du tramway peut vous déposer à l’arrêt Challemel Lacour Artillerie qui est à 650 mètres de là.
La convivialité qu’offre ce bistro minimaliste ne peut que vous réjouir. Un décor rustique et épuré pour que vous vous sentiez familier au lieu. Le Vallier dégagent une ambiance chaleureuse dans ce cadre vintage. En matière de cuisine, il propose des plats traditionnels lyonnais préparés avec des produits frais et de saison. Procurez-vous du bon temps avec vos collègues en prenant un verre sur la terrasse couverte, à l’entrée. Là, prendre un repas en toute tranquillité est possible. Faites vibrer vos papilles par des assiettes exquises comme de l’entrecôte grillée frite&salade. N’oubliez pas de l'accompagner d’une bouteille de vin pour un accord parfait et un amusement en bouche.
Fermé le week-end, le Vallier ouvre leur porte tous les jours de 6h30 du matin jusqu’à 19h du soir. Un événement est-il proche ? Anniversaire ou pots d’adieu ou autres occasions festives ? L’endroit est privatisable et se fera un plaisir d’accueillir en totalité une cinquantaine de personnes pour vous.