Passez de bons moments conviviaux autour de bons plats chez la Raffinerie, un restaurant situé dans la ville de Béziers. Cette adresse se situe dans l’Avenue Joseph Lazare. Autrefois, ce fût un lieu où l’on transformait le soufre en poudre. Actuellement, il est devenu une adresse incontournable pour un déjeuner ou un brunch en famille.
La Raffinerie est une adresse au cadre atypique du fait qu’elle soit une ancienne raffinerie de soufre. D’ailleurs, vous trouverez une ancienne machine de broyage dans l’une de ses deux salles. Avec une entrée offerte, l’établissement propose une cuisine raffinée et méditerranéenne revisitée. Ces plats, dont les viandes proviennent de la boucherie la Belle rouge, sont cuits à partir d’un four à braise. À noter que le chef réserve une carte spéciale pour les végétariens. Cet établissement dispose d’une terrasse éphémère végétalisée où vous pouvez profiter d’un brunch tranquille avec vos amis.
Les portes de la Raffinerie sont ouvertes tous les jours. Vous pouvez venir du lundi au samedi de 9h à minuit et le dimanche de 10h à 15h. C’est une adresse sympathique qui peut accueillir vos événements, comme votre anniversaire, votre départ à la retraite et bien d’autres. Plus de 50 places assises sont disponibles pour recevoir vos convives. Pour les sorties gourmandes entre amis ou collègues, vous pouvez réserver des tables.