Envie d’une expérience unique en France ? Faites un détour chez le Caveau de Saulx, un bar implanté dans la ville de Dijon. Cette adresse est à retrouver rue Vannerie dans le beau quartier du Centre Ville. Vous allez le reconnaître par le nom du bar écrit en gothique, vous n’avez qu’à prendre l’une des lignes 1 ou 2 du tramway qui vous déposera à la station République, juste à 280 mètres de là.
Chez le Caveau de Saulx, vous allez découvrir une décoration style speak-easy new-yorkaise. Cet endroit unique du XVIIe siècle est le cadre idéal pour l'art débranché, la musique jazz, le tout dans une ambiance cosy. Cette cave à vin vous fait découvrir un voyage œnophile à travers les vignes et les âges avec une incarnation de l’esprit. Amenez vos amis pour y trinquer, que ce soit des bières artisanales ou des vins allant jusqu'à 1910. Puisqu'un verre s'accompagne toujours de petites choses à grignoter, quelques assiettes de charcuterie et de fromages sont aussi disponibles. Cette brasserie propose également une dégustation à l’aveugle pour tous les passionnés du vin.
Vous avez un événement en vue ? Réunion d’affaires, afterwork ou anniversaire ? Vous pouvez réserver les meilleures tables chez le Caveau de Saulx. Cet endroit magnifique est disponible du mercredi au samedi de 18h à 2h du matin et peut recevoir plus de 50 personnes.