Bienvenue chez la Canopée, un restaurant atypique au cœur de Nantes. Vous le retrouverez rue Marceau, au sein du quartier animé du Centre-Ville. Pour vous y rendre, vous n’avez qu’à emprunter la ligne 3 du métro nantais qui vous déposera à la station Bretagne, à 500 mètres de là.
Cet établissement vous accueille dans un espace fabuleusement atypique, sous une verrière. Prenez place dans la grande salle aux larges et confortables banquettes vertes ou sur la mezzanine en retrait, à l'étage pour passer de bons moments avec vos proches. La Canopée dispose d’une salle conviviale et aérée, avec une inspiration végétale pour mieux respirer. Côté assiette, régalez-vous avec une cuisine française de saison, travaillant des produits locaux pour réinventer audacieusement les classiques. Le chef vous concocte des plats d’une grande qualité dont les saveurs et les textures raviront vos papilles. En entrée, savourez le goûteux céviche de daurade accompagné d'orange, citron, fenouil et noisettes. À faire suivre d'un plat de veau à la corse, olives, ventrèche, pommes de terre d’Anna Maria, et pour finir, dégustez le carrot cake épices, noix grillées et cream cheese.
La Canopée se fait l’écrin de tous vos événements privés ou professionnels. Vous pouvez y réserver des tables ou tout l’espace pour vos dîners d’affaires, repas d’équipe ou cocktails d’entreprise. Ce restaurant est accessible du mardi au samedi de 10h à 1h30 du matin. Alors, n’attendez plus et envoyer votre demande de réservation.