Selva est un restaurant dans le 5 ème Arrondissement de Paris. Ce restaurant sud-américain se situe à 130 m de la station de métro Cluny La Sorbonne ligne 10 dans la Rue du Sommerard. Appréciez le cocktail entre cultures et savoirs, et embarquez-vous pour un voyage culinaire mémorable.
Selva vous propose de découvrir l’univers culinaire du chef Felipe Camargo : une cuisine d’inspiration sud-américaine sublimée par l’usage de la technicité française. Ce mélange des savoirs et cultures, appuyé par une sélection d’ingrédients de qualité qui varie au gré des saisons, permet d’embarquer nos convives dans un itinéraire gustatif à la fois original et subtil. Pour accompagner au mieux nos mets, Hugues Chevallereau a créé une carte de cocktails et sélectionné une cave à vin célébrant l’exotisme ambiant.
L’ambiance de la salle vous séduira également avec la décoration soft et fraîche. A l’entrée : deux terrasses. L’une face au restaurant et l’autre ouvrant sur le Musée Cluny. Une fois à l'intérieur, vous apprécieriez le grand bar végétal et les différents espaces de verdures. Le Selva est disponible pour une privatisation totale ou partielle. Vous pouvez y organiser différents événements tels qu’un baptême, mariage, afterwork, anniversaire, cocktails, et repas d’affaires. Ce restaurant atypique peut accueillir jusqu’à 55 convives. Il est aussi possible de réserver une ou plusieurs tables pour profiter de bons moments entre amis. Fermé le dimanche et le lundi, ce restaurant sud-américain est accessible du mardi au vendredi de 19h00 à minuit et le samedi de midi à 14h00.