Vous voulez vous régaler d’une bonne cuisine du marché ? Le Clandestin, une adresse bordelaise vous est recommandée. Inscrit dans le prestigieux guide Michelin, ce restaurant bistronomique du centre ville de Bordeaux vous propose des spécialités issues de la mise en valeur de produits frais du marché. C’est un meilleur endroit pour prendre un déjeuner en famille. L’établissement est situé dans le quartier Saint Michel. La ligne B de tram vous dépose à l’arrêt Victoire, à 7 minutes de marche de la rue du Hamel, où il est implanté.
Le Clandestin vous reçoit dans un cadre simple, raffiné et chaleureux. Une ambiance conviviale règne en maître à l’intérieur. Pour la restauration, la petite carte de restauration vous propose une cuisine de bistrot parfaitement maîtrisée. Les associations de saveurs raviront vos papilles. Les menus sont conçus et revisités chaque semaine en fonction de la disponibilité des produits du marché. Le chef vous invite à déguster des spécialités telles que le lieu noir salé au chorizo, crémeux de coco et jus de pistou, le quasi de veau voilé au comté, brocolis, purée à l'huile d'olive citron et jus de veau, ou encore le dos de cabillaud comme une dieppoise, moules, crevettes et coques. De meilleurs crus vous sont également proposés pour parfaire l’accord mets vin. Avec un bon accueil, cet établissement est également idéal pour organiser un repas d’équipe.
Fermé le lundi, Le Clandestin est ouvert du mercredi au samedi de midi à 14h, puis de 19h30 à 22h. Le dimanche, le restaurant vous propose un service déjeuner de midi à 14h. Avec une capacité de 60 couverts, cet établissement est parfait pour la tenue d’un repas de groupe. Alors, n’hésitez pas à le choisir et le privatiser. Pour trouver d’autres adresses, veuillez consulter notre Top restaurants pour groupe dans la ville de Bordeaux.
2 - 80 pers.
Hôtel de Ville - Quinconces
