Oui

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Cocktail déjeunatoire ou dinatoire 35 €/pers

Formule Bouillon 35€/pers

Formule Mathurin 45€/pers

Menu

Œuf poché, mousse légère champignon, croûtons frottés à l’ail
Velouté de carottes
Suprême de poulet basse température, crémeux mâche, minis-carottes rôties, sauce forestière
Chou-fleur rôti, mousseline de chou-fleur, graines de pavot, miel et huile verte
Fondant chocolat & glace artisanale vanille
Crème brûlée