Top restaurant pour un repas d'affaires italien à Paris

Un repas d’affaires en vue ? Faites-le de la plus belle des manières. Choisissez un lieu en dehors des locaux de travail. Les salles de réunion à louer et les restaurants sont des espaces propices à ce genre de rencontre. Ce sera un moment de détente pour vous, vos clients, vos investisseurs et vos collaborateurs, sans pour autant se détacher totalement du monde professionnel. Si une envie de renouveau vous vient, essayez les établissements italiens. Une large sélection est à découvrir dans ce top restaurant pour un repas d’affaires italien à Paris. Il est certain que vous allez trouver un établissement qui saura vous séduire.

Les tenants et aboutissants d’un repas d’affaires italien

Les Italiens sont connus pour être des gens passionnés. Ce n’est pas qu’un mythe et cela se voit souvent dans les affaires. Les Italiens ont leur propre façon bien à eux de communiquer et même de négocier. Ils expriment souvent leurs désaccords et mésententes de manière directe, mais dans le but de mieux avancer. Pendant les repas d’affaires, ils n’hésitent pas à faire valoir leur point de vue, mais c'est aussi une question de caractère. Cependant, ils aiment aussi plaisanter, toujours dans le but de mettre en place une atmosphère conviviale et propice à l’expression de chacun. Leurs rencontres d’affaires peuvent durer jusqu’à 3 heures, et pour cause : la mise en bouche dure assez longtemps. En effet, chez les Italiens, il est fréquent de parler de divers sujets tels que le sport avant d’entrer dans le vif de la négociation. Ils aiment instaurer un lien personnel pour consolider la collaboration professionnelle d’après. Si vous êtes sur le point de négocier avec des Italiens, emmenez-les dans un établissement en leur honneur. Vous en trouverez des tas dans cette liste des restaurants pour un repas d’affaires italien à Paris.

Pourquoi choisir les restaurants italiens ?

Paris est la ville des diversités, plusieurs civilisations et façons de vivre se rencontrent dans cette métropole. La culture italienne est l’une d’entre elles. La place d’Italie dans le 13 ème arrondissement est la plus grande représentation de cet art de vivre. Cette place date depuis l’époque de l’empire Romain, elle reliait Lutèce (Paris) et l’actuelle Lyon à l’avenue de Choisy. C’est un croisement inévitable entre plusieurs quartiers de cet arrondissement, dont Gobelins, le quartier asiatique et celui de Butte-aux-Cailles. C’est le meilleur endroit où il faut être si vous voulez plonger au cœur de l’atmosphère authentique italienne pour votre repas d’affaires. La majorité des bars et des terrasses-restaurants italiens se situent à cette place. Cependant quelques-uns de ces établissements sont éparpillés partout à Paris.

Les cadres mafiosi

La trattoria fait la renommée de l’Italie. Un cadre chaleureux et typiquement traditionnel : des tables à 4 ou 6 personnes, des nappes carreaux, le tout dans une bâtisse aux pierres et poutres en bois apparentes. Ces adresses au décor genre famille et cosy vous réservent un accueil convivial, même pour un repas d’affaires. Un coup de neuf et de raffinement s’impose ? Entrez au sein d’un bistrot italien innové. Ils s'inspirent des anciens bar speakeasy américains, c’est pourtant une vraie salle de restauration. Lumières tamisées et fauteuils en velours, l’environnement et la déco de ces établissements se rapproche de ces lounges restaurants. Les secrets de votre collaboration seront bien protégés dans les adresses de cette sélection des restaurants pour un repas d’affaires italien à Paris.

Ambiances et animations

L’environnement des restaurants italiens est un véritable dépaysement. Même si c’est un repas d’affaires, il ne faut pas laisser l’ambiance et l’animation de côté. Les accordéonistes se feront un plaisir de jouer des musiques de fonds pour vos conversations. Il n’est pas rare que des groupes italiens fassent des lives dans les restaurants. Votre repas d’affaires sera animé et moins austère.

La cuisine Italienne à l’honneur

La raison majeure pour choisir un restaurant italien, en dehors du cadre élégant, est sûrement sa gastronomie de qualité. D’ailleurs, elle ne s’arrête pas au spaghetti et aux pizzas, même si ces deux plats sont le plus appréciés. Pour un petit-déjeuner d’affaires ou des desserts dans un restaurant italien, commandez les douceurs de la péninsule : cannoli, torta caprese avec du caffè macchiato ou de l'espresso. Pour le lunch et les dîners d’affaires, vous aurez l’embarras du choix puisque le menu est composé de 4 services . Pour l’entrée, prenez des assiettes de carpaccio de bresaola au pesto ou une frittata de pommes de terre aux courgettes, ce sont des exemples parmi tant d’autres. Les pâtes sont de mise pour les plats principaux, un peu de gorgonzola et vous serez des Italiens accomplis. N’oubliez pas d’accompagner vos plats par des vins : rosé, blanc doux, rouges et autres. L’Italie n’est pas le leader mondial de la production vinicole pour rien.

Soyez bien attablés dans ces bistrots italiens

Un repas d’affaires se prépare, mieux encore, vous devez vous assurer de la bonne marche de cet événement. Avant d'emmener vos clients où que ce soit, faites une visite des établissements que vous envisagez. Demandez des compléments d’informations concernant les horaires d’ouverture, les équipements disponibles, les tarifs, la sécurité et autres. C’est seulement après cela que vous pouvez passer une réservation de tables ou une privatisation de l’espace, totale ou partielle. Prenez les places dans le meilleur angle du bistrot.