Un repas d’affaires est un rendez-vous important dont l’organisation n’est pas à prendre à la légère. Vous devez entre autres trouver le lieu adapté pour la tenue d’un tel événement. Paris regorge de nombreux restaurants qui peuvent accueillir votre rendez-vous. C’est l’embarras du choix assuré. C’est pourquoi Privateaser vous a fait un top restaurant pour un repas d’affaires d’ambiance à Paris. On attribue à la ville lumière le titre de capitale mondiale de la gastronomie. Veuillez choisir le bon restaurant pour ravir les papilles de vos collaborateurs.
Dans les lignes suivantes, découvrez pourquoi Paris mérite le titre de capitale mondiale de la culture et de la gastronomie. S’en suivent ensuite quelques conseils pour le choix d’un restaurant pour repas d’affaires dans la capitale.
Paris, ville de culture et de gastronomie
Paris est désormais une ville cosmopolite. De nombreux citoyens venus du monde entier viennent s’y installer. De nombreuses cultures se côtoient pour faire de la capitale une ville pleine de vie. Gastronomie, patrimoines, spectacles et expositions, Paris a tout pour plaire.
Comptant plusieurs millions d’habitants, Paris est désormais une mégapole. C’est la capitale mondiale de l’art, de la culture, de la mode mais surtout de la gastronomie. L’une des meilleures destinations au monde, la capitale française accueille des milliards de touristes venus du monde entier chaque année.
Toute la culture française est à retrouver à Paris. C’est une évidence. Mais c’est également une ville multiculturelle. L’atmosphère et l’ambiance ne sont pas les mêmes dans chaque quartier. Le Japon, l’Italie, les pays latinos, les pays africains, une seule ligne de métro vous permettra de parcourir le monde entier. C’est surtout ce caractère cosmopolite qui fait le charme de la capitale française.
Outre ses nombreux sites et monuments historiques, Paris héberge de nombreux lieux où se restaurer et découvrir de nouvelles saveurs. Des bars et des restaurants bordent les rues parisiennes. Ces établissements ne sont pas faits uniquement pour se détendre autour d’un verre, ils sont aussi propices à la tenue de divers événements professionnels. D’ailleurs, si un tel rendez-vous est au programme, faites le choix du lieu dans cette sélection de restaurants pour repas d’affaires d’ambiance à Paris.
Le sujet du repas d’affaires
Avant même que vous envoyiez les invitations à vos collaborateurs, soyez sûr d’avoir bien fixé les objectifs et le sujet du dîner en questions. Un tel rendez-vous à pour objectif de renforcer des liens avec vos partenaires. Il faudra donc les épater par votre organisation et le déroulement de l’événement en question pour améliorer la collaboration.
Il est préférable de préparer votre présentation. Vous pourrez vous perdre au cours de votre discours avec une mauvaise préparation. Ce n’est pas un simple déjeuner comme tout autre, aucun détail ne doit être omis.
Choix de la date
Une fois le sujet du repas défini, vous devez désormais fixer la date. Pour cela, vous devez prendre connaissance des disponibilités de vos convives. Le mieux est de leur proposer une date au lieu de décider par vous-même. Si vous optez pour cette dernière option, pensez à anticiper les événements qui risqueraient de compromettre le programme, comme les grands événements sportifs ou politiques par exemple. Pour l’envoi des invitations, les règles des bienséances voudraient que vous préveniez vos collaborateurs au moins un mois avant. Cela leur donnerait le temps nécessaire pour se préparer. Quelle que soit la pression, évitez les messages de dernières minutes.
Choix du lieu
Selon l’objectif du rendez-vous, optez pour un cadre à votre image et de ce que vous allez exposer. Pour cela, un restaurant reste l’une des meilleures options. Faites votre choix dans la sélection top restaurant pour repas d'affaires avec ambiance à Paris.
Pour aboutir à un rendez-vous professionnel fructueux, vous devez penser à organiser l’événement dans un cadre magnifique propice aux échanges. Et cela n’en manque pas à Paris, surtout si vous souhaitez mettre un peu d’ambiance.
Optez pour un espace qui propose une bonne luminosité pour faciliter les échanges avec vos collaborateurs. Une telle condition crée une atmosphère agréable tout établissant un climat de confiance. Pour des sujets plus importants, le choix d’un lieu au cadre sobre et intimiste est la bonne option. Cela mettra à l’aise à coup sûr vos invités.
Paris abrite de nombreux monuments et de sites historiques. C’est une idée intéressante de choisir un restaurant à côté de ces édifices parisiens. Cela dans le but d’impressionner vos partenaires en leur offrant une belle vue. Vous pouvez discuter de projet tout en admirant les environs de l’établissement depuis la verrière. S’installer sur la terrasse vous permet aussi de profiter d’une belle vision sur la ville lumière.
Entre autres, il y a aussi des adresses chics à Paris. Celles-ci sont parfaites pour un rendez-vous professionnel. L’élégance et le confort sont assurés dans de tels établissements. Aux assises recouvertes de velours, inviter vos partenaires dans de tels endroits est une preuve de respect et de considération à leur égard. Bien évidemment, vous aurez à table des couverts soigneusement agencés pour le plaisir des yeux.
Il existe aussi des adresses au concept peu commun à Paris. Cela promet un cocktail dînatoire original. De nombreuses options s’offrent à vous. Certains vous donneront l’impression d’être en pleine nature avec une décoration végétale originale. D’autres vous recevront dans un cadre lumineux et convivial au style art déco qui vous fera sentir comme dans un vrai musée. Les murs sont merveilleusement colorés où sont accrochés des tableaux de peintures originales. Ces adresses au décor inhabituel vous plongent dans une atmosphère détendue. Certains présentent un côté plus formel propice pour de sérieuses discussions.
À part le cadre, l’aménagement du lieu est également à prendre en compte, surtout si vous optez pour la privatisation. Ces adresses disposent d'espaces privés pour votre événement. Pour cela, optez pour la disposition des tables en ronde ou en U puisque c’est une rencontre formelle. Laissez chaque individu choisir sa place. N’indexez les tables que si des personnes d’un certain rang sont présentes.
Le menu
Le choix du menu est important pour la réussite d’un repas d’entreprise. L’objectif est de surprendre vos collaborateurs en leur offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Pour cela, Paris regorge de nombreux établissements proposant une cuisine variée, de quoi régaler les papilles de vos invités.
L’option d’un restaurant gastronomique est l’idéale pour un déjeuner d'affaires. Les assiettes servies dans ces adresses éveilleront à coup sûr les sens gustatifs de vos invités, surtout si ces derniers sont d’origine étrangère. Si tel est le cas, c’est l’occasion parfaite pour leur démontrer que Paris est la capitale mondiale de la gastronomie. Des entrées aux desserts, toutes les préparations sont élaborées à partir de produits frais et de saison, des ingrédients de qualité pour assurer une alimentation saine et équilibrée.
Bon nombre de restaurants de Paris se caractérisent également par une cuisine française traditionnelle. Bien évidemment, ces adresses utilisent des produits régionaux pour la préparation de leurs plats.
Paris est une ville cosmopolite. Vous y trouverez de nombreuses communautés issues de tous les coins du monde. Il y existe dans ce cas de nombreuses adresses proposant une cuisine exotique. C’est une option intéressante si aucun des choix mentionnés plus haut ne vous convient. Rendez-vous avec vos partenaires dans un restaurant africain pour déguster du couscous, ou dans une adresse thaïlandaise pour savourer du Bo Bun. Des établissements italiens, méditerranéens, indiens et bien d’autres, sont aussi au rendez-vous. Aller dans des restaurants de ce genre est une occasion de s’ouvrir à de nouvelles cultures, mais aussi d’améliorer votre image ou celle de votre entreprise envers vos clients.
Bien évidemment, il faudra accompagner votre mets d'une bouteille de vin. C'est la boisson à privilégier puisqu'il s'agit d'un rendez-vous professionnel. Les autres types de boissons, comme les bières, les whiskies et les cocktails, sont aussi disponibles dans ces adresses.
L’ambiance
Bien que ce soit un repas d’affaires, vous pouvez parfaitement mettre un peu d’ambiance. Si vous optez pour la privatisation, vous aurez le droit de choisir le type d’animation qui vous convient. Si vous voulez un peu de mouvement, vous pouvez par exemple mettre un fond de musique chauffante au cours du repas. Dans un restaurant qui dispose d'une scène, il est aussi possible d’engager des artistes pour vous faire bouger un peu. Pour cela, il est recommandé de choisir le genre de musique latino, comme la salsa, le samba, le tango, le jive et bien d’autres encore. La capitale française regorge de nombreuses adresses propices à ce genre d’événement. Ces dernières sont à retrouver dans cette liste de restaurants pour repas d’affaires d’ambiance à Paris.
Mis à part ses critères mentionnés, vous devez également prendre en compte la capacité du restaurant et son accessibilité. Pour circuler dans Paris, vous pouvez prendre le bus, le tram, le train, le RER et le métro. 303 stations desservies par 15 lignes de métro sont réparties à travers la Ville Lumière.