Top restaurant pour un repas d'affaires à Paris 10

Un repas d’affaires est une réunion entre les collaborateurs en dehors des bureaux. Plusieurs raisons peuvent être à l’origine de cette rencontre : négociation précontractuelles ou autres critères avant-contrats. Les professionnels aiment sortir du cadre de travail parce que c’est plus décontractée et moins austère. Les salles de séminaires à louer, les restaurants sont des lieux propices à cette rencontre. Les restaurants sont vivement conseillés grâce à la commodité qu’ils offrent. Le cadre convivial est prêt à vous accueillir, l’ambiance et les animations sont tout ce qu’il faut pour vous dépayser. La Ville Lumière est celle où il faut être si vous voulez parler affaires tout en vous amusant. Jetez un coup d’oeil à ce top restaurant pour un repas d’affaires à Paris 10. Vous trouverez des adresses à la hauteur de votre rencontre professionnelle informelle.
Paris 10, l’entrepôt

Situé au nord de Paris, le 10 ème arrondissement est entouré par la place de la république au sud, Belleville à l’Est et le quartier de Barbès-Rochechouart au Nord. Très fréquenté, il possède deux gares : celle du Nord et la gare de l’Est. C’est un arrondissement qui en séduit plus d’un, et pour cause, elle abrite des monuments historiques et des voies de renom : la rue Lafayette, l’église Saint-Vincent de Paul et autres. Les résidents apprécient l'entrepôt pour les diverses cultures qu’il propose. Place à un musée atypique : celui du Chocolat et des secrets du cacao. Les théâtres jonchent les rues depuis longtemps. À l’exemple de celui de la Porte Saint-Martin, le Splendid. Outre cela, le Louxor, salle de cinéma mythique, fait aussi la plus grande joie des cinéphiles. Faire une balade le long du canal Saint-Martin est déjà une distraction pour les habitués de ce quartier. Des magasins, des bars dont un emblématique du Jazz et des restaurants sont à retrouver sur place. D’ailleurs ces derniers sont ouverts pour tous vos événements : anniversaire, pot de départ et surtout repas d’affaires. Consultez cette liste des restaurants pour un repas d’affaires à Paris 10. Plusieurs établissements de qualité y sont proposés. Pour se rendre dans cet arrondissement, le métro est le moyen de transport le plus utilisé. L’entrepôt possède près de 15 stations desservies par les lignes 2, 4, 5, 7, 7B, 11 et autres. La gare du Nord est aussi l’arrêt des lignes B, D et Ede RER.

Les motif et organisation d’un repas d’affaires

Nouvelle collaboration, un contrat sur le point d’être conclu, ou meeting mensuel entre les collaborateurs, ce sont des exemples de raisons qui donnent naissance à un repas d’affaires. Les professionnels aiment allier l’utile à l’agréable d’où ils préfèrent opter pour un restaurant pour cette rencontre. De plus, c'est l’occasion de quitter la routine quotidienne métro-boulot-dodo. Par ailleurs, la langue de Molière est réputée comme étant celle engageant le plus de préambules dans les discussions, et ce n’est pas qu’un mythe. Les Français aiment mettre une petite mise en bouche avant d’aborder le vif du sujet. Avant de conclure un contrat, les partenaires doivent se sentir libres de s’exprimer pour arriver à un terrain d’entente. Il faut une atmosphère qui les met en confiance, rien de mieux que les restaurants aux cadres chaleureux.

Il y a quelques consignes à respecter pour assurer la bonne marche d’un repas d’entreprise. Il faut fixer préalablement la date ainsi que l’heure du rendez-vous. Tant que vous y êtes, définissez dès le début les objectifs de cette réunion, cela vous évitera de tourner longtemps autour du pot. Si c’est une réunion pour présenter un projet ou un business plan, veillez à ce que l'établissement de votre choix dispose des équipements dont vous aurez besoin. Évitez les abus de boissons alcooliques au risque de perdre votre crédibilité envers vos partenaires. Réglez la note discrètement, idéalement avant la fin du repas.

Une multitude d’adresses à découvrir à Paris 10

Plusieurs types de restaurants sont à retrouver dans le 10 ème arrondissement. Pour vos invités distingués, privilégiez les cadres raffinés, tels que les restaurants lounge. Avec les musiques soft, ils vous offrent la sérénité nécessaire pour pouvoir bien des idées avec vos collaborateurs. De plus vous n’aurez aucun souci à vous faire concernant le secret de vos négociations, les établissements lounges sont intimistes et les tables sont assez espacées les unes des autres. Ces adresses sont importés de divers univers et époques. Des bistro bohèmes, des italiens, des grecs sont des exemples de cultures importées. Plongez dans une autre époque avec les adresses issus des années 70, l’ancien terrier d’Edith Piaf et ses amis, ainsi que d’autres établissements rétro et old-fashioned.

Restaurants-péniches

Choisir un restaurant dans le 10 ème arrondissement sans consulter les péniches, ce serait un non-sens. Votre envie de dépaysement sera comblée sur ces restaurants flottants. Discutez affaires tout en flottant sur la Seine. Les changements sont toujours bénéfiques, vos idées surgiront plus vite grâce à cette atmosphère fluviale. Que ce soit sur des péniches à quai, notamment la quai de Valmy, ou sur d’autres navigants. La vue alliant verdure, fleuve et ciel dégagé sera parfaite pour vos clichés marquant la rencontre. La plupart du temps, ces restaurants flottants s’ancrent jusqu’aux pieds de la tour Eiffel pour que vous puissiez profiter de cet énorme photobooth.

A plusieurs mètres du sol

Les restaurants rooftops sont toujours idylliques, mais ceux du 10 ème arrondissement vont au-delà de vos espérances. Ces établissements jonchés à plusieurs mètres du sol vous donnent une vue imprenable sur plusieurs monuments dont le Palais Garnier, l'hôtel des invalides et le musée du Louvre. Quoi de mieux pour marquer une collaboration que de prendre une photo souvenir. Là vous aurez ces édifices historiques en fond. Prendre de la hauteur rend tout plus grandiose. Faites la présentation de votre projet, l’argumentation durant le coucher du soleil ou même avec les étoiles comme témoins, vos collaborateurs seront à moitié convaincus grâce à ce décor.

Une adresse cosy

Outre la première rencontre, les adresses à terrasse sont vivement conseillées dans le cadre d’un repas d’affaires. Elles permettent d’instaurer une ambiance conviviale et chaleureuse. Des cadres en bois apparents, des activités et animations enjouées. Ce qui est propice à l’expression de chaque invité. Effectivement, lors de la deuxième ou de la énième réunion, les affinités entre les partenaires professionnels ne sont plus à prouver. De ce fait, un repas d’affaire devient un moment de partage et d’échange et non un monologue. Un large choix se trouve le long du canal Saint-Martin ou dans la rue du faubourg Poissonnière.

Les meilleurs créneaux pour un repas d’affaires à Paris 10 ?

On le sait tous, les hommes et femmes d'affaires ont un grand nombre d'occupations ce qui fait qu’ils jonglent sur leur emploi du temps quelques fois. Alors, quel est le moment le plus favorable pour organiser un repas d’affaires? Cela dépend de votre disponibilité et celle de vos homologues. L'avantage de le faire dans un restaurant c’est qu’ils s’adaptent à votre créneau. Ainsi, on a des petits déjeuners d’affaires, un déjeuner et plus fréquents, des dîners d’affaires. le concept reste le même pour autant, vous vous attablez pour parler d’affaires. Cela peut être le moment de l’entrée en collaboration, d’où la mise en bouche ou introduction durera plus longtemps. Dans le cadre d’une énième rencontre, les parties ont plus d’affinités d’où ils peuvent entrer tout de suite dans le vif du sujet.
Discutez affaires autour de bons plats

Puisqu’il s’agit d’un repas d’affaires, la question des plats est d’une importance capitale. Justement vous êtes dans la capitale de l’art culinaire, Paris. Il est conseillé de choisir des plats raffinés pour réjouir vos invités. Plusieurs établissements de cette sélection des restaurants pour un repas d’affaires à Paris 10 sont ornées d’étoiles Michelin, testez-les pour votre prochaine rencontre professionnelle informelle. Plusieurs pays s’invitent aussi dans vos assiettes grâce à des plats de spécialités. Des mets chinois, méditerranéens, indiens et autres vous attendent dans les établissements de Paris 10. Outre cela, la plupart de ces restaurants prévoient des alternatives pour les végétariens, et ceux qui suivent d’autres régimes alimentaires.
Des business breakfast

Un repas d’affaires dans la matinée est tout à fait possible. D’ailleurs c’est fréquent à Paris 10. En quoi cela est-il avantageux ? Le matin, on est reposé d’où le cerveau réfléchit mieux. Les idées de génie arriveront plus vite. C’est aussi une aubaine pour les businessmen et women occupés. Pour ce faire, les viennoiseries et pâtisseries sont de mise avec des boissons chaudes dont du café ou de l’espresso. Une multitude de pâtisseries de renom se trouve à Paris 10, vous pouvez commander leurs douceurs et les consommer dans l’adresse de votre réunion. Les discussions peuvent débuter par des banalités et se finir par de vraies négociations.

Les repas gastronomiques

Les déjeuners et les dîners d’affaires sont les plus connus, et pour cause, ils sont les plus pratiques. Les professionnels trop occupés pendant les heures habituelles de réunions apprécient ces petites “escapades”. Surtout durant la soirée, pour eux c’est une bonne façon de finir la journée que de se réunir avec leurs invités autour d’un bon plat. Pour un brunch et un souper d’affaires, les plats gastronomiques sont toujours de rigueur. Les habitués prennent des repas à 4 services ce qui donne plus de place aux variétés de plats. Durant l’attente de votre entrée et plat principal, commandez des planches apéritives ou tapas. Ce sera la meilleure manière d’entamer la discussion. Ayez du tact, commencez par un sujet personnel tel que le sport ou les actualités. Faites un petit débat s’il le faut, tout en savourant les délices de l’établissement. Cela détendra l’atmosphère et poussera plus vos invités à parler. Annoncer le but de cette réunion une fois les plats principaux arrivés. Vous aurez déjà préparé le terrain ce qui enrichira l’échange.

Concernant les mets principaux, vous avez le choix selon les établissements. Certains vous proposent de visiter d’autres contrés par le goût, d'autres, la cuisine française : truffe, tartare de boeuf... Dans les restaurants indiens commandez du curry au veau ou du Dhal (lentilles jaunes à l’indienne). Place à la gastronomie italienne, prenez des spaghettis de la pizza à l’entrée, cependant, d’autres spécialités font la renommée de cette péninsule dont le risotto ou les plats agrémentés avec du pesto. D’autres bistrots aux mets représentatifs de d’autres pays sont encore à découvrir dans le 10 ème arrondissement de Paris.

Les inséparables de vos mets

Faites descendre vos plats doucement. Alimenter votre réunion d’affaires avec des liqueurs de qualité. Qui dit raffinement dit obligatoirement vins et grandes brasseries. D’ailleurs les Parisiens sont parmi les plus grands consommateurs de vin au monde, le 10 ème arrondissement n’y échappe pas. Gâtez vos invités avec les rosés, les blanc doux, jusqu’aux plus tanniques. Vous pouvez commander d’autres boissons à la carte, pourquoi pas des rafraîchissements typiquement français. Les pastis, la bière picon ou le fameux kir, cocktail très apprécié partout en France. Vous pouvez aussi trinquer avec de l’alcool fort à condition de consommer avec modération. Car souvenez-vous que les débordements pourraient avoir des conséquences sur le contrat ou la collaboration.

Attablez-vous confortablement

Pour un événement d’une telle ampleur, vous devez bien tout préparer dans les moindres détails. Car souvenez-vous, le succès de ce repas d’affaires peut être un coup de pouce pour votre contrat ou votre négociation. Comment bien planifier ? Avant d’emmener vos homologues dans tel ou tel établissement, faites une visite de ces derniers, demandez des compléments d’informations concernant la sécurité du lieu, les devis , les horaires d’ouverture et le nombre de personnes qu’il peut recevoir. Vous pouvez ensuite passer une réservation de tables ou faire une demande de privatisation. La différence entre ces deux termes ? Sous une privatisation, vous avez plus de liberté et de possibilités. Si vous envisagez de faire une présentation, il vous faudra des équipements tels qu’un paperboard électronique, le wi-fi et autres… Que ce soit une privatisation totale ou partielle de l’adresse, vous aurez accès à ces matériels.