Vous le savez tous, il est fortement déconseiller de boire le ventre vide : c'est pourquoi nous vous avons sélectionné les meilleurs bars avec planches à Paris. Comme c’est agréable d’être réunis à cinq, six, sept autour de la table du bar, et de se faire apporter une grande “planche” de fromage ou de charcuterie. Peut-être même deux, d’ailleurs, si vous êtes vraiment sept. Quoi de plus convivial qu’une planche de bois dans laquelle chacun peut picorer une rondelle de saucisson ou un morceau de camembert ? Dès l’arrivée de la planche, on est soufflés par la qualité des produits : on a l’impression que le saucisson a été tout juste tranché en Corse, tout comme le jambon, qu’ils ont ensemble pris le ferry, le train jusqu’à Paris, et qu’un étrange mystère les a réunis sur une planche dans la main du serveur de votre bar. La texture de la viande, le goût salé du saucisson, c’est comme si la planche chantait « tout est bon dans le cochon ». Bon, pour faire plus concis, on aurait aussi pu dire : déguster de la charcuterie servie sur une planche, “ça fait très authentique”, et c’est l’idéal si vous aimez les bars à Paris avec un côté rustique et authentique. Mais on voulait profiter d’un top sur les bars servant des planches à Paris pour saluer la qualité de la charcuterie de nos amis Corses. Promis, on ne se lancera pas dans une description de la planche de fromage avec la même fantaisie. On vous dira simplement qu’elles ont toutes été goûtées et approuvées, et qu’on espère que vous deviendrez un “planche-addict" dans l'un de nos meilleurs bars avec planches à Paris. Pour en savoir plus sur la privatisation de bars, lisez notre super article.